红酒二级名庄,沥青酒是什么?

红酒二级名庄,沥青酒是什么?

138阅读 2024-03-10 03:21 书籍

沥青酒是什么?

红葡萄酒 沥青酒是一款来自法国波尔多产区的红葡萄酒,出圣朱利安村的二级名庄宝嘉龙城堡。该酒款呈深石榴紫色,有着黑莓、黑土壤、浓缩黑醋栗汁和沥青的香气,酒体中等,单宁坚实耐嚼,余味中蕴含着草本的气息

没有这种酒。因为沥青是一个化学名词,是一种化学物质的产品,特指石油化工提炼后剩下的油渣,人们把它铺成柏油马路,沥青怎么可能制成酒呢?

红酒二级名庄,沥青酒是什么?

tordo红酒是什么档次?

tordo红酒是中等档次。这款tordo红酒,具有经典的麦克拉伦谷黑莓、苦巧克力的芳香,并带有一丝法国橡木的味道。丰富而饱满的口感,柔和的单宁赋予了独特的水果风味。回味悠长迷人。适宜的气候和充足的水源使其能够生产出味道醇厚的红葡萄酒。以其专注于葡萄酒酿造的可持续发展而著称,酿出的葡萄酒香味浓郁,单宁丰富,有能够陈年数十年的巨大潜力。

tordo红酒属于高端档次,龙船图红酒作为列级名庄酿制的葡萄酒。龙船图酒庄被评为四级酒庄。酒庄所在的圣朱利安产区位于著名的波雅克和玛歌产区之间,因此,这里的葡萄酒既会出现波雅克酒的强劲,也有玛歌酒的柔和。 此产区最受关注的酒庄是备受帕克赞赏的二级庄雄狮酒庄,而在中国消费者之间,仅次于其的应该就是译名较“霸气”龙船酒庄了。

红酒二级名庄,沥青酒是什么?

法国酒分级?

法国分级:由低到高:VCE VOF/VOT IGP/VDP AOC 城堡AOC/小产区 中级庄 列级庄 。 VCE:欧盟餐酒,最普通的法国餐酒 VOF/VOT :法国酒,在酒标上只会写上法国产的酒,但不会写明是法国哪里产的。 IGP/VDP:在酒标上会写地名了,优质产酒,会写大产区地名‘’ AOC:法定产区,由法国政府统一管理,细到统一下令浇水,统一下令售卖。 城堡AOC/小产区:城堡级AOC,村庄级AOC,在瓶标上会写上城堡或村庄的名字。 中级庄/bourgeois:大部分分布在梅多克产区酒庄 列级庄 /Rank grtea :每一个列级酒庄的红酒酒标上都会写有1855定级字样,因为波尔多的列级酒庄是在1855年由拿破仑三世提议分级的,一共为五个等级,包括58个酒庄,1个超一级,4个一级,12个二级,14个三级,11个四级和17个五级。超一级酒庄为:伊甘酒庄(Chateau d'Yquem),一级酒庄为:拉菲(Lafite-Rothschild)、拉图(Latour)、玛歌(Margaux)和红颜容(Haut-Brion)。 1973年,对等级酒庄进行了修订,无论酒庄是否更名易主,分割或合并,均保持最初评定的等级,唯一的例外是木桐Chateau Mouton-Rothschild从原来的2级酒庄晋升为1级酒庄。此时的等级酒庄已经增加到61个,其中超一级列级酒庄1个,一级列级酒庄5个,二级列级酒庄14个,三级列级酒庄14个,四级列级酒庄10个,五等列级酒庄18个。 酒庄主人都以入围列级酒庄为荣,分级表能给他们带来实实在在的好处,使他们的酒从最低一瓶几百元的副牌酒到几十万元不等。

法国酒的分级为:优良地区餐酒、法定产区葡萄酒、地区餐酒、日常餐酒。 法国是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久,而法国额葡萄酒则是以用新鲜葡萄果实或果汁,经完全或部分酒精发酵酿制而成的饮料。优良地区餐酒是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。

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